川崎町の町農産物直売所「Ｄｅ・愛」で4/29に、タケノコ料理や竹笛作りなど竹をテーマに食や技を楽しむフェア「春まつり 食と技じまんフェア 第７回竹とり物語」が開催されます。
地元で伐採した竹を使った竹細工・竹笛作りのワークショップ、会場でゆで竹の子の実演と販売、豊富な旬の食材を使った寿司やジビエ料理、ぜんざいなどを提供するという「食」と「技」の祭典です。
なぜ竹をテーマにしているのか？
近年、竹林の荒廃は環境問題の一つとなり、この川崎町でも例外ではありません。
会場となっている安真木地区に限らず、町の多くの箇所で竹が繁殖し、雑木林や杉林に侵入し、竹より低い木々は枯れていっています。放置すると土砂災害も起きやすくなったり、猪や鹿などによる獣害の原因にもなります。
7年前からこうした荒廃竹林や野生動物の害の現実を環境問題として考え、その解決策を考え、実践することを目的として、春まつり「食と技じまんフェア」を開催しています。
事前に荒廃竹林の整備を行い、まつり当日はその竹を利用したワークショップや食材の販売を通じて地元の自然環境を守ることにも関心を持ってもらえたら嬉しいです。
これらの取り組みによって最初の４年間、会場となっていた国指定名勝庭園である雪舟ゆかりの「藤江氏魚楽園」では竹の伐採によって裏山からの竹の侵入は防ぐことができました。
また、安宅川沿いの竹の伐採とカヤなどの雑草の刈り取りで散策路の整備と清流の復元に取り組むことで、安宅川沿いには沢山のホタルがみられるようになりました。ホタルの時期にもぜひお越しください。
「春まつり 食と技じまんフェア 第７回竹とり物語」イベント内容
イベントは大きく4つのブースに分かれています。
≪食じまん≫
ジビエ料理、季節料理、ぜんざい、試食・試飲コーナーほか盛りだくさん
≪技じまん≫
竹のモニュメント、竹細工、竹とんぼ教室、竹笛づくり、木工教室
≪イベント≫
ステージ（ダンス・歌・竹笛演奏 他）、紙芝居、似顔絵、ふわふわ遊具、ミニ電車遊具
≪川崎町特産品販売≫
ゆで竹の子、旬の野菜 他
日時：平成31年4月28日 9:00~15:00
会場：川崎町農産物直売所「De・愛」
住所：〒827-0001 福岡県田川郡川崎町安眞木５３０８−１
主催：「竹とり物語」実行委員会 TEL/FAX 0947-72-3099
